百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
3F Kitchen
69 食譜 1,004 粉絲

春日蘆筍櫛瓜米粒麵沙拉 / 全素

春日蘆筍櫛瓜米粒麵沙拉 / 全素

描述

自從大吉來我家之後
早上多了一項工作
就是刷洗被大吉亂尿尿攻擊的淋浴間
所以最近餐桌上的菜色都以快狠準為主要訴求

綠油油的櫛瓜和脆嫩蘆筍
都是春夏之際冰箱裡的常客
兩者也都不需要過多調味
清淡原味反而俐落爽口的讓人停不了口
在細細切丁的動作裡
找到一些些平靜的喘息
沒有手忙腳亂的慌亂感
做菜成了種靜心儀式

193 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鍋子滾水加鹽,依照米粒麵包裝指示煮麵

  • 橄欖切片,櫛瓜洗淨切丁,蘆筍去皮切丁,在米粒麵起鍋前2分鐘,將蘆筍丁入鍋川燙

  • 於碗中置入橄欖油,白酒醋,檸檬汁,黑胡椒,海鹽攪拌均勻,試試味道再做調整

  • 米粒麵與蘆筍丁起鍋瀝乾,放入黑橄欖片與櫛瓜丁,最後淋上檸檬油醋醬拌勻,撒上乾燥香菜

2.1 萬 瀏覽
avatar
3F Kitchen 69 食譜 1,004 粉絲

1人2貓3樓小公寓 人生沒有規則 廚房裡也沒有 從葷食轉成蔬食者的時間雖然不長 但希望我的簡單蔬食食譜 能讓更多人慢慢愛上蔬食 愛上做菜 3F Kitchen https://www.facebook.com/3fkitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 茄子 低脂高蛋白 櫛瓜 早餐 高麗菜 地瓜 菠菜 南瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 雞肉 滷肉 竹筍 排骨 番茄 高麗菜飯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 金針菇 家常菜 糖醋排骨 鮭魚 炒麵 打拋豬 雞蛋豆腐 花椰菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄炒蛋 粽子 酸辣湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 玉米濃湯 湯麵 豆腐 蒸蛋 台式泡菜 馬鈴薯 餅乾 白菜滷 炒飯 瓜仔肉 四季豆 麻婆豆腐 雞湯