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檸檬蒸雞腿【深夜食堂x鮮食家】

Name: 檸檬蒸雞腿【深夜食堂x鮮食家】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 去骨雞腿 1片; 薑片 3片; 醬油 2小匙; 塩 少許; 白胡椒粉 少許; 米酒 1小匙; [醬汁]檸檬汁 1大匙; [醬汁]糖 1/2大匙; [醬汁]香油 1小匙

描述

電鍋蒸的雞腿不油不膩還帶著檸檬的香氣~深夜想吃宵夜怕麻煩又怕胖,沒問題!來個簡單的料理,立馬滿足妳的口腹之慾!
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#電鍋

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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

去骨雞腿

1片
薑片

3片
醬油

2小匙
塩

少許
白胡椒粉

少許
米酒

1小匙

醬汁

檸檬汁

1大匙
糖

1/2大匙
香油

1小匙

步驟

備料,檸檬汁.香油及糖調成醬汁
將雞腿肉片開,去除多餘油脂
雞腿兩面灑上少許塩.白胡椒粉.米酒.醬油醃10分鐘後,在底盤墊上薑片放上雞腿,入電鍋以外鍋0.7杯水蒸。
蒸好的雞腿切成適當的大小,淋上醬汁即可享用~

小撇步

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2015/04/14 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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