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Greatcake大工程
94 食譜 142 粉絲

烤薑蒜鱈魚

烤薑蒜鱈魚

描述

大賣場有時會出現99元大特價鱈魚~買下去就對了

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 薑泥蒜泥多一點,加一線米酒,醃30min more

    泥多一點,加一線米酒,醃30min more

  • 距下火5cm, 250度10分鐘,再上下火200度15分鐘

    距下火5cm, 250度10分鐘,再上下火200度15分鐘

  • 撒上胡椒鹽及七味~

    撒上胡椒鹽及七味~

小撇步

解涷魚,要多加點薑蒜泥,烤後再加胡椒鹽及七味~

用筷子架高烤,保持食材的乾爽.

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Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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