木瓜山藥排骨湯
描述
木瓜買回來直接丟冰箱，拿出來切好了卻發現，太硬了，總不能丟棄，利用冰箱現有的材料，煮了一鍋清香的湯，木瓜山藥都沒有特別的味道，所以加了2小顆馬鈴薯來提香，草菇純粹是個人喜好!
木瓜的酵素有助於軟化肉質，論味道和視覺，這是一鍋蠻適合夏天的湯品
份量
6
人份
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