百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alvita Fang
2 食譜 4 粉絲

董太太上菜-日式快活咖喱

董太太上菜-日式快活咖喱

描述

絕對不失敗
絕對好吃健康
絕對吃了快樂又開心

煮個麵、煮個飯
把咖喱淋上去~美味滿分

203 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切小塊

    洋蔥切小塊

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔切大塊

    馬鈴薯紅蘿蔔切大塊

  • 起油鍋,
下洋蔥炒到透明狀、微焦、香氣四溢

    起油鍋, 下洋蔥炒到透明狀、微焦、香氣四溢

  • 下馬鈴薯、紅蘿蔔翻炒

    馬鈴薯紅蘿蔔翻炒

  • 翻炒至馬鈴薯微有焦色時,將切塊的豬肉放入繼續翻炒

    翻炒至馬鈴薯微有焦色時,將切塊的豬肉放入繼續翻炒

  • 豬肉微上焦色時,將咖喱加入翻炒

    豬肉微上焦色時,將咖喱加入翻炒

  • 翻炒五分鐘後,加水至淹過料

    翻炒五分鐘後,加水至淹過料

  • 上鍋蓋,煮約每五分鐘開鍋蓋翻料一下,小心不要燒焦了

    上鍋蓋,煮約每五分鐘開鍋蓋翻料一下,小心不要燒焦了

  • 煮個15分鐘左右,試一下馬鈴薯微軟時就可以起鍋囉~

    煮個15分鐘左右,試一下馬鈴薯微軟時就可以起鍋囉~

  • 香噴噴的咖喱就完成囉

    香噴噴的咖喱就完成囉

小撇步

馬鈴薯和紅蘿蔔可以切大塊一點~
吃起來會比較有口感唷。

5,385 瀏覽
avatar
Alvita Fang 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 南瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 炒飯 餅乾 香菇雞湯 酸辣湯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 瓜仔肉 鮭魚 早餐 打拋豬 地瓜 排骨 雞湯 粽子 番茄 馬鈴薯燉肉 豆腐 竹筍 茄子 三杯雞 白菜滷 麻婆豆腐 糖醋排骨 蒸蛋 杏鮑菇 雞胸肉 糖葫蘆 義大利麵 湯麵 四季豆 菠菜 娃娃菜 炒麵 高麗菜 玉米濃湯 小黃瓜 滷肉 高麗菜飯 花椰菜 馬鈴薯 櫛瓜 台式泡菜 雞肉