黃金比例牛肉堡
描述
有台式漢堡的風味，又有美式漢堡的滋味
這是一個走混搭路線的黃金比例牛肉漢堡。
牛肉漢堡排邊緣間的焦香
但肉排可是軟嫩又超多汁
至於漢堡要加什麼佐料就隨喜好搭配
我喜歡加蛋，起司，小黃瓜跟煎過的洋蔥
在家也能輕鬆做出美味牛肉堡。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
![肥瘦比2:8的牛絞肉加入[漢堡排調味料]攪拌到有點黏稠性。
伍斯特醬跟美奶滋是牛肉堡的秘密武器
(可以用梅林辣醬油或A1牛排醬代替）](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/476610/c9a21cb3884136ef.jpg)
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蔡雲龍
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