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雪倫食作

9 食譜 28 粉絲

假日輕食早餐之馬鈴薯篇

假日輕食早餐之馬鈴薯篇

描述

焗烤馬鈴薯
烤地瓜
高麗泡菜
水果

41 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

步驟

【焗烤馬鈴薯】馬鈴薯對半切，火腿片用開水川燙後切成粒狀，先將馬鈴薯放入烤箱以200度烤15分鐘。
【焗烤馬鈴薯】之後加乳酪絲及火腿粒再烤3分鐘，最後1分鐘加青蔥粒。
【高麗泡菜】高麗菜切成小塊放入塑膠袋加鹽充分混合，靜置數分鐘後用開水濾過(去鹽)，加米醋、砂糖、紫洋蔥拌勻。
地瓜放入烤箱以200度烤15分鐘。

小撇步

1. 烤馬鈴薯和烤地瓜同時放入烤箱，可節省時間。
2. 高麗泡菜可前一晚先做好，風味更佳。

6,142 瀏覽

2015/04/03 發表

雪倫食作 9 食譜 28 粉絲

週一到週五是忙碌的上班族不上班的假日，喜歡窩在廚房鑽研料理用當季的食材簡單烹調或靈機一動混搭食材都是我喜歡的事

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