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Paine Tsai
3 食譜 2 粉絲

阿嬤口味散壽司【深夜食堂x鮮食家】

阿嬤口味散壽司【深夜食堂x鮮食家】

描述

簡易食材就完成。
熱熱吃、冷冷吃都可以!

84 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蛋皮調味

步驟

  • 先洗米煮飯,等飯熟期間備料

    先洗米煮飯,等飯熟期間備料

  • 日式蘿蔔漬以冷開水洗淨瀝乾後切丁

    日式蘿蔔漬以冷開水洗淨瀝乾後切丁

  • 雞蛋加入調味料打勻成蛋汁

    雞蛋加入調味料打勻成蛋汁

  • 以平底鍋小火煎成蛋皮

    以平底鍋小火煎成蛋皮

  • 對折二次後切長條再切丁

    對折二次後切長條再切丁

  • 煮熟熱飯加入魚脯,以畫方格方式拌勻

    煮熟熱飯加入魚脯,以畫方格方式拌勻

  • 加入蛋皮與蘿蔔漬拌勻

    加入蛋皮與蘿蔔漬拌勻

  • 上桌時再撒上黑芝麻與捏碎海苔絲

    上桌時再撒上黑芝麻與捏碎海苔絲

小撇步

所有材料沒有一定份量、隨個人口味調整即可,零失敗率!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
* 3/18~4/19回應美味料理的呼喚,快到深夜食堂活動網站 http://pr.icook.tw/famicloud_shinya
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