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簡單上手-[蔥蒜醬拌松阪豬]

簡單上手-[蔥蒜醬拌松阪豬]

描述

松阪肉位於豬脖子兩側,一隻豬才兩片,極為珍貴,由於它的油花分布均勻,所以口感Q彈鮮嫩。其實乾煎後沾胡椒鹽就很好吃,換個口味,乾煎完後來個沾醬試試看,還真是爽口啊!

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食材

調味料

步驟

  • 調味料調好備用。松阪肉洗淨擦乾水分

  • 熱鍋放入松阪肉乾煎至熟

    熱鍋放入松阪肉乾煎至熟

  • 起鍋後逆紋切片或斜片擺盤,將調味料淋上即完成。

    起鍋後逆紋切片或斜片擺盤,將調味料淋上即完成。

小撇步

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