『家常料理』黃金煎麵線(長壽糕)
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
取一把麵線放入滾水中燙軟撈起泡冷水五分鐘撈起瀝乾備用
-
取不沾鍋倒入麻油鍋熱放入燙好的麵線煎到焦焦乾乾的再翻面
小撇步
因為本身麵線會吃油所以翻面時需再加一次油
使用不沾鍋比較能煎出酥酥脆脆的外表
也可以試試看
有 1 個一起做
大家都在查
小黃瓜 滷肉 竹筍 義大利麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 湯麵 雞胸肉 番茄炒蛋 餅乾 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 鮭魚 三杯雞 香菇雞湯 糖葫蘆 粽子 四季豆 炒麵 玉米濃湯 排骨 南瓜 番茄 雞肉 菠菜 低脂高蛋白 早餐 金針菇 打拋豬 茄子 雞蛋豆腐 櫛瓜 白菜滷 高麗菜飯 豆腐 酸辣湯 湯 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯 雞湯 杏鮑菇 地瓜 家常菜 花椰菜 麻婆豆腐 瓜仔肉