清甜干貝蓮子雞湯

Name: 清甜干貝蓮子雞湯 by 楊草莓
Ingredients: 雞腿 一份 4-5隻; 香菇/紅棗 各一份; 蓮子 一杯; 干貝 3-4顆; 枸杞/木耳 適量 (可不加); 薑片 數片; 米酒 一杯

描述

加了蓮子的雞湯清填好喝~煮好的蓮子非常綿密又有雞湯的香味!超美味的!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/03/cook_10.html
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食材

雞腿

一份 4-5隻
香菇/紅棗

各一份
蓮子

一杯
干貝

3-4顆
枸杞/木耳

適量 (可不加)
薑片

數片
米酒

一杯

步驟

香菇泡開薑切片
把所有材料沖洗一下
所有材料放入鍋中加入泡好的香菇和香菇水
米酒加入之後加水 (水的份量就是雞湯的份量~ 大家自行拿捏一下)
大火煮滾之後轉小火燉煮30分鐘關火悶30分鐘

小撇步

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2015/03/21 發表

楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

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