百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GBon Appetit
336 食譜 1,623 粉絲

Popover-雞蛋泡泡芙❤!!!

Popover-雞蛋泡泡芙❤!!!

描述

喜愛這吃起來像似雞蛋糕的 Popover-雞蛋泡泡芙❤!!!

455 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱到210度C/ 410 F
,鮮奶,雞蛋拿出放置到室溫的溫度,奶油放微波爐融化; 烤盤或布丁杯刷上一層奶油(份量外)

    烤箱預熱到210度C/ 410 F ,鮮奶,雞蛋拿出放置到室溫的溫度,奶油放微波爐融化; 烤盤或布丁杯刷上一層奶油(份量外)

  • 將麵粉過篩,加入雞蛋,細砂糖,融化的奶油,鮮奶用打蛋器仔細 , 攪拌均勻到沒有任何粉粒的狀態, 麵糊靜置30分鐘

    將麵粉過篩,加入雞蛋,細砂糖,融化的奶油,鮮奶用打蛋器仔細 , 攪拌均勻到沒有任何粉粒的狀態, 麵糊靜置30分鐘

  • 烤盤或布丁杯放進烤箱預熱30秒取出, 倒入麵糊,約5-6分滿即可

    烤盤或布丁杯放進烤箱預熱30秒取出, 倒入麵糊,約5-6分滿即可

  • 放入已經預熱到210度C/ 410 F的烤箱中,烘烤20~25分鐘

    放入已經預熱到210度C/ 410 F的烤箱中,烘烤20~25分鐘

  • 到表面金黃色 ,因為甜味的比較容易上色太快

    到表面金黃色 ,因為甜味的比較容易上色太快

  • 所以210度c烤10分鐘後,若覺得顏色開始變深, 就將溫度調整到190度/ 374° F左右再烤10-15分鐘,避免烤太黑

    所以210度c烤10分鐘後,若覺得顏色開始變深, 就將溫度調整到190度/ 374° F左右再烤10-15分鐘,避免烤太黑

  • 烤時千萬別去開烤箱. 不然Popover-雞蛋泡泡芙會消氣ㄡ>_

    烤時千萬別去開烤箱. 不然Popover-雞蛋泡泡芙會消氣ㄡ>_

  • 烘烤好拿出來等涼.

    烘烤好拿出來等涼.

  • 就是聞起來像似雞蛋糕的 Popover-雞蛋泡泡芙!!

    就是聞起來像似雞蛋糕的 Popover-雞蛋泡泡芙!!

  • 簡單易做的 Popover-雞蛋泡泡芙!!

    簡單易做的 Popover-雞蛋泡泡芙!!

  • 可依各人喜愛再加入水果吃,就是配咖啡一起吃的豐盛早點!!

    可依各人喜愛再加入水果吃,就是配咖啡一起吃的豐盛早點!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

9,959 瀏覽
avatar
GBon Appetit 336 食譜 1,623 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 義大利麵 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 金針菇 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 豆腐 雞蛋豆腐 四季豆 番茄 高麗菜飯 早餐 馬鈴薯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 打拋豬 竹筍 炒麵 粽子 雞肉 菠菜 酸辣湯 餅乾 排骨 茄子 香菇雞湯 花椰菜 滷肉 三杯雞 鮭魚 娃娃菜 地瓜 湯麵 玉米濃湯 雞湯 蒸蛋 南瓜 小黃瓜 炒飯 高麗菜 櫛瓜 糖葫蘆 家常菜 低脂高蛋白 台式泡菜