香煎里肌肉【深夜食堂x鮮食家】

描述
里肌肉的肉質徧澀、柴,經過米酒的軟化,只要簡單的煎熟肉片,撒上香蒜粒,口感就大大的提升
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http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/271698787
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