百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪咪愛料理
436 食譜 5,422 粉絲

Mimi♥沙朗牛排+紅木桶希哈卡本內紅酒

Mimi♥沙朗牛排+紅木桶希哈卡本內紅酒

描述

甘甜的沙朗牛排與帶著夏威夷豆奶油香的沙拉葉,加上五香地瓜片,如果覺得口感濃重,搭配希哈與卡本內的調配紅酒,讓深紅紫的辛香與巧克力香氣,將這一切組合成強烈又爽口的美味!

咪咪愛料理歡迎你!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

110 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 地瓜切片,兩面撒五香粉及胡椒鹽,烤箱180度烤30分鐘,中途須翻面一次。

    地瓜切片,兩面撒五香粉及胡椒鹽,烤箱180度烤30分鐘,中途須翻面一次。

  • 牛排兩面抹橄欖油及黑胡椒,靜置10分鐘。

    牛排兩面抹橄欖油及黑胡椒,靜置10分鐘。

  • 中火熱烙痕鐵鍋,鍋熱後將牛排放入,一面煎2分鐘,起鍋。

    中火熱烙痕鐵鍋,鍋熱後將牛排放入,一面煎2分鐘,起鍋。

  • 沙拉葉淋上初榨橄欖油,將夏威夷豆磨碎撒在上面,與牛排、烤地瓜片一起排盤,點綴迷迭香即完成。

    沙拉葉淋上初榨橄欖油,將夏威夷豆磨碎撒在上面,與牛排、烤地瓜片一起排盤,點綴迷迭香即完成。

  • 【飲酒過量有礙健康、拒絕酒駕、未滿18歲禁止飲酒】

小撇步

遠景酒莊-紅木桶希哈卡本內調配紅酒最適合搭配紅肉及濃厚醬汁的料理,希哈與卡本內的調和是澳洲的經典紅酒。

Longview, Red Bucket Shiraz Cabernet 2013
http://www.icheers.tw/iCheers/Wine/WineDetail/wine_detail/5151

6,468 瀏覽
avatar
咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 涼拌小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 粽子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 櫛瓜 地瓜 家常菜 糖葫蘆 娃娃菜 打拋豬 高麗菜飯 滷肉 炒飯 金針菇 豆腐 糖醋排骨 雞湯 茄子 麻婆豆腐 雞肉 玉米濃湯 花椰菜 台式泡菜 四季豆 番茄 三杯雞 酸辣湯 竹筍 南瓜 排骨 香菇雞湯 義大利麵 番茄炒蛋 早餐 鮭魚 餅乾 瓜仔肉 小黃瓜 白菜滷 湯麵 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 菠菜 高麗菜

禁止酒駕 「飲酒過量,有礙健康」