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Selma
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韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

韓式辣炒年糕是韓式料理中頗受歡迎的一道菜色,今晚想讓家裡多一道異國料理的話,趕快來試試!

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥洗淨切絲備用。

  • 鍋子熱油丟入洋蔥絲爆香,然後倒入泡菜炒一下去除生味,加入韓式年糕、韓式辣醬、水和砂糖拌炒均勻後煮滾,轉小火至年糕軟Q後即可關火盛盤。

  • 韓式辣醬,也有人稱辣味增醬,附上照片提供參考,不一定要這牌子,僅提供包裝和名稱供參考。

    韓式辣醬,也有人稱辣味增醬,附上照片提供參考,不一定要這牌子,僅提供包裝和名稱供參考。

小撇步

1.可以再添其他食材,如肉、水煮蛋、黑輪、豆皮,就是豪華版的辣炒年糕。
2.水的添加依泡菜水份多寡調整,如果太稀可以大火滾收汁,如果太乾可以添加水

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Selma 33 食譜 268 粉絲

料理可以很簡單,希望能夠介紹簡單又美味的料理給大家,讓大家能夠親手為自己和家人做健康又美味的一餐!

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