百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sharon
7 食譜 4 粉絲

蔥爆花枝

蔥爆花枝

描述

今晚的花枝如何處理呢?來個香味十足的蔥爆花枝吧!

167 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 首先,先將花枝內臟洗淨,拔除花枝的軟骨,將花枝切片之後再斜切花

  • 片切成絲,頭切末,辣椒切段

  • 熱油鍋,將絲先下鍋煸香,之後再陸續下頭,末,以及辣椒爆香,聞到香味後轉大火將花枝倒入快炒,加些許米酒,再放入適量的鹽及黑胡椒粒調味即可

小撇步

1.蔥,薑,蒜務必要爆香出香味之後再炒花枝,香味才會夠
2.花枝下鍋後開大火快炒,花枝的口感才會軟嫩

1.2 萬 瀏覽
avatar
Sharon 7 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 麻婆豆腐 娃娃菜 炒飯 粽子 雞蛋豆腐 小黃瓜 金針菇 家常菜 鮭魚 餅乾 三杯雞 櫛瓜 炒麵 白菜滷 菠菜 酸辣湯 花椰菜 竹筍 排骨 低脂高蛋白 茄子 馬鈴薯 義大利麵 四季豆 高麗菜 豆腐 玉米濃湯 瓜仔肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄 蒸蛋 糖醋排骨 湯麵 雞湯 地瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 打拋豬 南瓜 早餐 高麗菜飯 雞肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 番茄炒蛋