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Jin-lian Shiao
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奶香綠椰鮪魚通心麵

奶香綠椰鮪魚通心麵

描述

為了邁向未來人妻之路,開始嘗試製作簡易美味料理。通心麵,是小時候特別喜歡的料理,因而買食材來製作。此道料理花費時間不到一小時,適合為大人小孩料理及野餐活動享用。

48 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 這些材料都是去超市挑選的,為了能快速完成簡易料理,義大利麵醬採用超市購入的便利包,花椰菜恰巧有綜合盤,就購入一盒,通心麵一包即夠5人吃,酌量購入。

    這些材料都是去超市挑選的,為了能快速完成簡易料理,義大利麵醬採用超市購入的便利包,花椰菜恰巧有綜合盤,就購入一盒,通心麵一包即夠5人吃,酌量購入。

  • 我所使用的奶油塊

    我所使用的奶油塊

  • 我家常使用的油

    我家常使用的油

  • 步驟一:準備一鍋滾水,加入一點油跟一匙鹽,再倒入一包500g的通心麵,煮至麵軟。步驟二:將義大利麵醬的方便包打開,放置電鍋蒸煮,壓下後計時約10分鐘。

    步驟一:準備一鍋滾水,加入一點油跟一匙鹽,再倒入一包500g的通心麵,煮至麵軟。步驟二:將義大利麵醬的方便包打開,放置電鍋蒸煮,壓下後計時約10分鐘。

  • 步驟三:用炒鍋加入一點油熱鍋,再放入半塊奶油塊,拌煮花椰菜至軟。步驟四:再放入鮪魚罐頭(罐頭汁瀝乾)拌炒,再將三包義大利麵醬剪開倒入,用瀝網將通心麵撈起水瀝,放入炒鍋掉繼續拌炒。
步驟五:因為義大利麵醬濕度不夠,味道也不夠重,我又酌量倒入鮮奶、奶油、鹽巴依個人喜好調味。

    步驟三:用炒鍋加入一點油熱鍋,再放入半塊奶油塊,拌煮花椰菜至軟。步驟四:再放入鮪魚罐頭(罐頭汁瀝乾)拌炒,再將三包義大利麵醬剪開倒入,用瀝網將通心麵撈起水瀝,放入炒鍋掉繼續拌炒。 步驟五:因為義大利麵醬濕度不夠,味道也不夠重,我又酌量倒入鮮奶、奶油、鹽巴依個人喜好調味。

  • 等到調味完成後,就能將鍋內地通心麵美味擺盤上桌囉!

    等到調味完成後,就能將鍋內地通心麵美味擺盤上桌囉!

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