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玩味廚男 Eason
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肝腸卡布里

肝腸卡布里

描述

中式肝腸切片煎過後搭配 蒜片、番茄、馬芝拉起司、羅勒葉
用炸過的義大利麵條串起所有食材
不但增添了酥脆的口感層次,咀嚼後還會散發出杜蘭小麥的迷人風味。

其他料理創作....
食尚健康料理~
https://icook.tw/users/CareMe/recipes?ref=recipe
玩味料理~
https://www.facebook.com/eason976

154 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將每根義大利細麵剪成4小段後炸至酥脆

  • 肝腸斜切片後煎熟。

  • 用炸好的義大利麵依序串起:小番茄 → 羅勒葉 → 馬芝拉起司球 → 肝腸 → 大片。

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玩味廚男 Eason 6 食譜 97 粉絲

料理的世界若只能照本宣科將不再有趣 玩味廚男... 在料理世界玩耍,在味蕾之間玩味

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