百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安琪拉
10 食譜 49 粉絲

[台灣經典小吃] 魯肉飯

[台灣經典小吃] 魯肉飯

描述

煮一鍋魯肉, 包整你胃口大開,立刻嗑光鍋中白飯

373 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 將五花肉切小塊,並放置鍋中炒,並加入米酒去味

    將五花肉切小塊,並放置鍋中炒,並加入米酒去味

  • 倒入油蔥及大蒜炒香後,加水蓋過肉.加入冰糖和醬油調味

    倒入油及大炒香後,加水蓋過肉.加入冰糖和醬油調味

  • <若身邊有可樂的,可以在此時加入幫助肉快速入味變爛> 小火燉煮約1~2小時,確認肉已經軟以後,就可以準備白飯享用摟

小撇步

*選購五花肉多帶點油和皮,煮起來會有自然黏稠度
*加入可樂後,味道會偏甜,運用鹽和醬油調味即可

1.4 萬 瀏覽
avatar
安琪拉 10 食譜 49 粉絲

內心有個廚師魂,喜歡專研食譜, 既省錢又可以煮出自己喜歡的味道 FB: Angela 安琪拉 https://www.facebook.com/angelamadiary

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 鮭魚 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 地瓜 茄子 滷肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 打拋豬 雞湯 南瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 番茄 炒麵 早餐 竹筍 台式泡菜 糖葫蘆 家常菜 餅乾 蒸蛋 三杯雞 高麗菜 湯麵 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 花椰菜 香菇雞湯 金針菇 娃娃菜 糖醋排骨 排骨 雞肉 白菜滷 炒飯 小黃瓜 雞胸肉 菠菜 玉米濃湯 四季豆 杏鮑菇 馬鈴薯 義大利麵 瓜仔肉 豆腐 粽子