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這是2015年菜系列的最後一道菜，一定要來吃點甜點啊，因為「吃甜甜，好過年」（請用台語發音）。這道甜點用甜年糕來製作，搭配花生（花就是發拉），「糕」與「高」同音，因此就是「節節高昇」的含義。做法一點也不難噢，而且一次可以多準備一點，冷凍起來，煎起來外皮更脆，可以從初一一路吃到十五，讓明年想要不高升也難啊！！！！
從拿滑鼠與畫筆變成拿鍋鏟與刀叉，從使用設計軟體變成使用柴米油鹽與香料; 從視覺設計轉變成料理設計，一路下來唯一沒有變的是我的炙切的熱情。 對於設計除了需要一如初衷般的熱情，還需要一股無止境的堅持。然而堅持跟放棄一樣的艱難，於是乎就變成了生命的一部分…無法割捨與剝奪。 是的，我料理的方式從來都不是照表超課，我喜歡了解每一個材料的特性，味道，顏色和賦于饕客的感動，經過多次的嘗試變化成自己的料理。
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