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 富味鄉~芝麻小舖
13 食譜 19 粉絲

蒜泥白肉

蒜泥白肉

描述

富味鄉純芝麻香油氣味清香,能去腥提味,調配成豬肉沾醬,讓普通的蒜泥白肉香味四溢...

357 說讚 1 一起做

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬肉去皮、洗淨。

    豬肉去皮、洗淨。

  • 整塊放入鍋中與蔥、薑同煮約30分鐘。

    整塊放入鍋中與同煮約30分鐘。

  • 用筷子試插,如不見血水即可取出。

    用筷子試插,如不見血水即可取出。

  • 待豬肉放涼後,切0.5公分薄片擺盤。

    待豬肉放涼後,切0.5公分薄片擺盤。

  • 蒜頭切末,加入富味鄉純芝麻香油、醬油膏、鹽調勻,澆淋肉片即可。

    頭切末,加入富味鄉純芝麻香油、醬油膏、鹽調勻,澆淋肉片即可。

  • 美味上桌!

    美味上桌!

小撇步

可依口味加入紅油及薑末調味

[補充體力,攝取超級食物必看]
芝麻兄妹脫穎而出的過程報你知
http://www.flavor.com.tw/page.aspx?id=775

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