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筱梅
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年餅—杏仁餅

年餅—杏仁餅

描述

年餅之三。

108 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 過篩特幼麵粉、發粉和蘇打粉。備用。

  • 杏仁粉、麵粉、發粉、蘇打粉、細砂糖和鹽在料理盤中混合均勻,再慢慢加入玉米油,用手揉成糰。

  • 把麵糰揉成每粒8克,用手捏緊,排放已鋪烘焙紙上,凃上蛋液。

  • 以180度烤15-20分鐘。

    以180度烤15-20分鐘。

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