百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 富味鄉~芝麻小舖
13 食譜 19 粉絲

果香麻油雞

果香麻油雞

描述

鮮嫩Q彈的雞腿,利用鮮香道地富味鄉胡麻油燒岀雞肉的美味,搭配黑棗、無花果、龍眼肉等慢燉細煮,全新的果香風味,您一定要來品嚐!

112 說讚

食材

步驟

  • 雞腿洗淨、川燙;板栗泡水至軟,以牙籤挑除薄膜;無花果泡水。

    雞腿洗淨、川燙;板栗泡水至軟,以牙籤挑除薄膜;無花果泡水。

  • 炒鍋中放入胡麻油燒熱,放入薑片爆香。

    炒鍋中放入胡麻油燒熱,放入片爆香。

  • 續放入雞腿煎至微黃後取出放入燉鍋中。

    續放入雞腿煎至微黃後取出放入燉鍋中。

  • 燉鍋中加入黑棗、龍眼肉、無花果、板栗、枸杞、高湯,以中大火煮滾後轉中小火續煮約40分鐘。

    燉鍋中加入黑棗、龍眼肉、無花果、板栗、枸杞、高湯,以中大火煮滾後轉中小火續煮約40分鐘。

  • 起鍋前淋入少許米酒,並以少許鹽調味即可食用。

    起鍋前淋入少許米酒,並以少許鹽調味即可食用。

  • 美味上桌!

    美味上桌!

小撇步

[補充體力,攝取超級食物必看]
芝麻兄妹脫穎而出的過程報你知
http://www.flavor.com.tw/page.aspx?id=775

6,111 瀏覽
avatar
富味鄉~芝麻小舖 13 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 粽子 蕃茄燉牛肉 花椰菜 香菇雞湯 家常菜 炒飯 義大利麵 南瓜 打拋豬 竹筍 雞肉 麻婆豆腐 四季豆 小黃瓜 高麗菜 瓜仔肉 玉米濃湯 雞湯 蒸蛋 酸辣湯 櫛瓜 排骨 三杯雞 豆腐 早餐 台式泡菜 雞胸肉 糖醋排骨 金針菇 高麗菜飯 鮭魚 低脂高蛋白 湯麵 炒麵 雞蛋豆腐 白菜滷 茄子 杏鮑菇 餅乾 地瓜 馬鈴薯燉肉 菠菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 娃娃菜 滷肉 糖葫蘆