義式香料烤雞腿（穀盛壽喜燒）
步驟
-
雞腿去骨頭，稍為劃開比較厚的部位，米酒按壓
-
雞腿醃入味，醃料：義大利香料、壽喜燒醬
-
雞皮朝下略煎至皮金黃，翻面再煎熟表面
-
用烘焙紙把肉包起來，烤約25～30分 （正面向上，普通小烤箱即可）
-
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術，呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味，現在就上
【廚神雙星經典賽】，看達人們如何運用料理雙星，變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef
