使用食材「米血」

三杯雞米血

軟嫩的米血吸飽香氣濃郁又鹹香的三杯醬汁，真的會讓人一吃就上癮，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、米血切塊、薑、蒜頭切半、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、糖、清水(放電鍋外鍋)、米酒、清水

薑母雞

補冬..冬天的湯品

食材：老薑、老薑切片、雞、鹽巴、米酒、水、米血糕、水（打薑汁的）

燒酒雞

因為家裡有一隻雞

食材：放山雞、枸杞及紅棗、香菇、豆皮、米血糕、中藥行滷包

懶人一鍋滷～豆乾.米血.雞翅

將豆乾、米血、雞翅等食材與香菇、蒜瓣一起放入鍋中，加入醬油、鹽、糖等調味料，慢燉至入味，輕鬆享受一鍋美味滷味，解饞又方便！

食材：豆乾、米血、醬油、鵪鶉蛋、醬油膏、鴻禧美白菇、水、雞翅、白胡椒粉、乾香菇、黑胡椒粉、蒜瓣、鹽、糖、辣椒

鹹水雞（簡易版）

只會開火也能煮的簡易版鹹水雞，可以加入自己喜歡的配料，口味清淡很適合胃口不好的夏天，冰到冰箱也很好吃喔！

食材：熟雞肉、米血、鹽巴、杏鮑菇、白胡椒粉、木耳、香油、四季豆

沙茶米血豆乾

食材：豆乾、米血糕、醬油膏、九層塔葉、醬油蠔油、沙茶醬

三杯雞

簡單的比例做出經典的味道～用雞肉、杏鮑菇與米血，搭配蒜薑和九層塔，再以醬油、米酒及麻油調味，最後撒上白胡椒粉，讓每一口都充滿香氣。

食材：雞肉、杏鮑菇、醬油、米血、米酒、辣椒、麻油、蒜頭、糖、薑片、白胡椒粉、九層塔

三杯米血杏鮑菇

🌈三杯米血杏鮑菇， 三杯系列誰不愛，我家超常出現。 濃香的麻油，拌炒出熱氣蒸騰的三杯香氣， 讓米血的軟Q、杏鮑菇的爽脆，完美吸附九...

食材：杏鮑菇、米血、辣椒、老薑、九層塔、糖、黑麻油、醬油、米酒

很簡單的 麻油雞飯

突然很想吃😋 就自己搞一個唄✌🏻

食材：雞腿肉、乾香菇泡水、米酒頭、胡椒鹽、米血糕、高麗菜絲、枸杞紅棗、米、薑片、麻油或香油

超簡單韓式烤肉醬炒肉片

可以加米血，也可以換成魚板喔！只要準備一款調味料，輕鬆完成。

食材：洋蔥、米血、豬肉片、蔥、蒜頭、辣椒、清淨園豬肉烤肉醬、米酒、白開水

李錦記 頭道零添加原釀醬油-醬油湯餃

我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作醬油湯餃，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不僅無...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、水、水餃、櫛瓜、胡蘿蔔、米血、三層肉、砂糖、胡椒粉

韓式魚板玉米蘿蔔湯-電鍋

台式米血湯加上韓式魚板，ㄧ鍋到底，省時好料理。

食材：全聯韓式魚板、玉米、米血糕、蘿蔔丁、鹽巴

紅蘿蔔絲炒米血

食材：紅蘿蔔、米血、蠔油、蔥、雞粉、糖

一鍋到底家常飯菜-麻油雞湯飯

有麻油香不油的麻油雞可以這樣做。 麻油有抗氧化調節身體發炎促進腸道健康，天冷易咳嗽也能緩解，搭配最近價格宜人口感脆甜的高麗菜跟麻...

食材：土雞腿、黑麻油、白飯、竹薑、雞蛋、米酒、高麗菜、白胡椒粉、米血糕、鹽、紅棗

鍋燒意麵

食材：意麵、小白菜、蛤蠣、蟹味棒、豬肉片、蝦味丸、貢丸、米血、甜不辣、袖珍菇、雞蛋、蔥花、大骨湯、鹽

三杯米血

清冰箱料理～～～是米飯小偷！！

食材：米血糕、九層塔、蔥段、蒜頭、紅糖、醬油膏、醬油、麻油、米酒、鮮味炒手、水、薑片

麻油米血

自己不太能吃麻油很容易上火，但隨著年齡增長，體質改變，某天天冷簡單在全聯買了一瓶麻油，家中本來就有料理酒，並還有剩薑片，跑到食品賣...

食材：超市麻油、米血-千萬別買超市的會有蟑螂味、山東大白菜、料理酒、蛋、薑片、豆皮、水、鮮味炒手

沙茶米血糕

食材：明宜姐妹饕鴨米血糕、薑，切片、沙茶醬、蒜苗，斜切、醬油、辣椒，斜切、烏醋、白胡椒粉、水