韓國家常菜

韓式泡菜炒烏龍/家常菜/10分鐘

讚歧烏龍麵，過了冰水後Q彈Q彈的，再和炒好的肉、香菇、洋蔥泡菜拌炒，簡單的一道料理就完成。

食材：洋蔥、香菇、牛肉、泡菜、米酒、醬油、紅糖、韓式辣椒醬、青蔥、油、讚歧烏龍麵冷凍

柚香涼拌蓮藕/家常菜/素

蓮藕除了煮湯還可以作涼拌，搭配柚子醬，清爽健康的ㄧ道料理輕鬆完成。

食材：蓮藕、韓國柚子醬、水、醋

[韓式櫛瓜煎餅]韓式料理家常菜

這道櫛瓜煎餅做法非常簡單，以鹽及胡椒粉調味，沒有過多烹煮，為一道美味蔬食料理。 **朱麗安廚房粉絲專頁https://reurl....

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、鹽、雞蛋、胡椒粉、麵粉

翠玉鳥巢煎餅︱創意造型家常菜

料理也能玩出新花樣！ 將水蓮稍微燙過軟化，編織成鳥巢的樣子，接著將煎餅放進巢中，做為鳥兒的意象，最後淋上蛋液增添色菜和風味，一道美...

食材：水蓮、蛋、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、鹽

韓式辣炒牛肉/ 家常菜

食材：牛肉、洋蔥、魚露、蒜末、韓式辣醬、青蔥、蜂蜜/砂糖、黑芝麻(選擇性)、水、醬油

【家常菜】三杯皮蛋

雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來做一道經典的三杯皮蛋 做皮蛋料理的時候...

食材：皮蛋、韓式魚板、醬油、薑片、糖、蒜頭、米酒、九層塔、蠔油

韓式起司辣炒烏龍麵 / 家常菜

誰能抗拒"韓式起司辣炒烏龍麵" ? 烹飪影片: https://youtu.be/RE9HzK_xQxA

食材：洋蔥、青蔥、豬絞肉、蒜末、烏龍麵、醬油、魚露、蜂蜜/砂糖、韓式辣醬、乳酪絲

台式辣炒年糕｜10分鐘素食家常菜

突然想吃辣炒年糕，但家裡沒有太多食材，所以就用現有食材做成了個人風格的辣炒年糕。一樣辣的很過癮！🔥

食材：韓式年糕條、玉米筍（大）、高麗菜、朝天椒辣椒醬、醬油、食用油、麻油、糖

【 家常菜】韓式雜菜冬粉

韓國冬粉比台灣的冬粉粗一點，吃起來的口感更 Ｑ彈。炒雜菜的作法很簡單，通常韓國餐館把這道菜當作是小菜，但是把他當成主食也是可以的。...

食材：韓國冬粉、蘑菇、食用油、洋蔥、醬油、青椒、糖、紅蘿蔔、蒜末、鹽、麻油、芝麻

【 便當菜】 家常菜 超嫩 韓式漢堡排

繼上個月做這個漢堡排之後，老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來，因為加了豆腐，所以不會很油膩反而很鮮嫩。 *...

食材：豬/牛絞肉、嫩豆腐、牛/雞高湯、紅蘿蔔末、醬油、洋蔥丁、烏斯特醬、麵粉、番茄醬、鹽、太白粉、黑胡椒粉、無鹽奶油、芝麻油

【 家常菜 】夏威夷Kalbi 牛小排

老公很愛有醬汁的那種菜，因為拌飯很好吃，所以最近煮的主菜都盡量有醬汁出現。kalbi beef 的正常做法是把醃好的牛小排拿去烤。...

食材：牛小排、洋蔥、醬油、青椒、糖、水、太白粉、蒜末、韓國芝麻油

【 家常菜 】味噌洋蔥豬排佐甜椒

美國買的冷凍帶骨豬排這一陣子煮了很多次，用了鑄鐵鍋後再利用烤箱，總覺得不是很容易把骨頭的血水煮熟，需要花很多時間。因此這次決定利用...

食材：帶骨豬排、鹽巴、韓國大醬、黑胡椒粉、日本味噌、橄欖油、糖、麵粉、蒜末、洋蔥、水、甜椒

【 家常菜 】韓式起司馬鈴薯餅

相較於日式可樂餅，韓式起司馬鈴薯餅的製作方式簡單多了，只需要煎鍋而不需要油炸。 馬鈴薯與起司真的是絕配，讓人一口接一口停不下來。 ...

食材：馬鈴薯、麵粉、鹽、黑胡椒粉、糖、起司片、食用油、紅蘿蔔 ( 增加口感 )

韓式蜜汁煎肉/家常菜韓式料理

朋友來台北辦事順道來家聊天說地，竟過了用餐時間。因情誼深不見外，朋友想起前年我做過的這道蜜汁煎肉極為下飯，提議一人做菜，一人煮飯，...

食材：家樂福豬肉片、洋蔥、蘋果泥、青蔥、洋蔥末、白芝麻、蒜末、醬油、蜂蜜、米酒、香油、胡椒粉、韓式辣椒醬

【家常菜】泡菜豬肉

記得以前蠻不喜歡吃韓式泡菜的 又辣又刺激 沒想到自己煮了這道泡菜豬肉後 就完全迷上這道菜了 又克服一項不愛吃的食材了 (茄子克服...

食材：豬五花肉片、韓式泡菜、醬油、青蔥段、糖、泡菜汁

韓式冬粉炒雜菜 簡易。家常菜。新手食譜

開始踏入潮濕季節，最好不過是多吃蔬菜少吃肉，幫身體排毒少負擔，簡單來份韓式炒冬粉吧！作為涼拌的小菜，清新可口！

食材：韓式冬粉、醬油、彩椒、麻油、糖、小黃瓜、水、紫洋蔥、鹽、蒜末、雞蛋、白芝麻、白胡椒粉、水+醬油、菠菜

韓式蔬菜豬肉拌飯 簡易。家常菜。晚餐

【韓式拌飯】簡單又營養滿分的拌飯，光看顏色已經賞心悅目了，四色蔬菜吃下完全零負擔，調味適中的豬肉片和半熟煎蛋，盛好熱飯急不可待的把...

食材：豬肉片、紅椒、醬油、小黃瓜、糖、麻油、菠菜、辣椒粉、紅蘿蔔、蒜末、鹽、室溫水、雞蛋、芝麻、白胡椒粉

[竹筍中卷拌韓式泡菜] 簡易家常菜

先將美乃滋與韓國泡菜拌勻，增添滑順香甜，減少死鹹嗆辣，味道毫無違和感，且濃郁鹹鮮有口感。每家做的韓國泡菜味道濃淡不一，可依喜好調整...

食材：中卷、綠竹筍、韓國泡菜、美乃滋、薑片、米酒