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這個食譜是用香甜清脆的美國華盛頓富士蘋果做成料理，結合櫛瓜的清爽與雞蛋的軟嫩和蛋香，蘋果與櫛瓜跟任何料理都很適合做搭配，起司的拉絲...
食材：美國華盛頓富士蘋果、小顆雞蛋、鹽、櫛瓜、鮮味炒手、料理用雙色起司絲、開水或鮮奶或鮮奶油、小番茄、奶油或其他油類、蒜頭、鑄鐵鍋直徑約16-17公分之間、柴魚片、美乃滋、蔥花、華盛頓富士蘋果裝飾切片
小番茄的酸味加上起司蔥花帶出的鹹香氣息，邊邊焦香脆的烘蛋，不一會功夫就吃光了😋 是一道好吃又方便， 可當正菜也可當小點的懶人料理！
食材：雞蛋🥚、起司🧀️、七味粉、蔥花、小番茄🍅、奶油
用鑄鐵鍋烘蛋，一鍋到底非常簡單又方便，任何食材都可以加入，撒上Parmesan cheese 有淡淡的奶香味，又可以當早餐，這料理...
食材：雞蛋、紅蘿蔔、高麗菜、香菇、火腿、Parmesan
烘蛋料理在歐美非常普遍，例如西班牙烘蛋、義式烘蛋或是歐姆蛋等，主要食材是蛋，其餘可以依照喜好加入，也常常是清冰箱的料理之一，這次加...
食材：雞蛋、鮮奶、白胡椒粉、鹽、鴻禧菇、蝦仁、紅蘿蔔丁、綠花椰菜、起司絲、黑胡椒粉
蛋液和鑄鐵鍋接觸的表面呈現獨有的焦香，和炒飯一起香氣四溢~~
食材：冷飯、豬絞肉、雞蛋、紅蘿蔔丁、鹽、蒜頭切碎、醬油、油
在家自己做出法國歐姆蛋專賣店Mont Saint Michel 的人氣商品。 大方的加入大量蟹肉，淋上新鮮番茄醬，增添豐盛美味。
食材：雞蛋、青蔥、番茄、蟹肉（可使用罐頭或水煮蟹肉）、洋蔥、牛奶、鮮奶油、檸檬汁、鹽、胡椒、鹽、麵粉、橄欖油、白酒、蒔蘿、奶油
蛋類料理一直都是餐桌必備的佳餚，經過鑄鐵鍋的調理又能讓營養美味加分，就讓我們一起來做一道簡單又好吃的蔬菜烘蛋吧。 --琺瑯鑄鐵鍋...
食材：A4 IH智慧感應爐、26公分鑄鐵巨蛋鍋、鹽、黑胡椒、自己喜愛的各式蔬菜、糯米椒、蒜頭、蛋、帕馬森乾酪絲