芋頭蛋黃酥

芋頭酥 桃花酥（參考小高姐蛋黃酥食譜）

yayaya

食材：中筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、無鹽黃油（或豬油45克）、芋泥餡（或其他種口味、無鹽黃油或豬油、天然色素粉/食用色素

芋頭蛋黃酥

Vivien

這裡用的餡料除了鹹蛋黃是購入，芋頭餡是自己調製。現成芋頭餡，在操作上會輕鬆許多，如不嫌麻煩，不妨試試自製芋頭餡。食譜參考「呂昇達老...

食材：蒸熟芋頭、糖、中筋麵粉、油、低筋麵粉、無水奶油、糖粉、鹽、水

彩紅芋頭蛋黃酥*萍姊

萍姊

就讓彩色但黃酥繽紛今年中秋吧！ 影音食譜👉https://youtu.be/iPbmglya7Mw

食材：芋頭泥、素但黃、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、油、水、抹茶粉、紅麴粉、黃槴子紫色、黃色

芋頭蛋黃酥

倩倩

食材：大甲芋頭、鹹蛋黃、豬油、太白粉、麵包粉、細砂

彩虹芋頭蛋黃酥

淇媽

加了色彩的芋頭酥、讓人很療癒❤️

食材：芋頭泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、細砂糖、低筋麵粉、豬油、水、抹茶粉、紅麴粉、紫芋粉、甜菜根粉

低糖芋頭千層酥(芋頭酥.蛋黃酥)

浣熊烘培坊

中秋佳節又要到囉! 大家有沒有想嘗試看看送給最親愛的人一份親手做的月餅呢? 趕緊試試看，材料準備好之後其實很簡單喔^^ *共18顆...

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、紫芋粉、芋頭肉、冷水、溫水、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、奶粉、麻糬

蛋黃酥/芋頭酥

Cinderella 亂cook

中秋節應景的月餅不外乎就是蛋黃酥， 再加上芋頭酥也是很不錯喔！ 一次做二種，送禮自己吃都很讚喔！

食材：油皮、中筋麵粉、糖粉、無水奶油、牛奶(可用水取代)、油酥、低筋麵粉、紫薯粉、紅豆餡、芋頭餡、鹹蛋黃、蛋黃