🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
梅子燒雞是一道美味的菜餚,承載著梅子獨特的酸鹹甜口感。
食材:雞翅、蒜頭、醬油、薑片、糖、烏醋、梅子、水
天氣逐漸變熱,來點梅子料理開胃解膩!
食材:去骨雞腿肉、漬梅、漬梅汁、蔥(切段)、醬油、薑片、米酒、水
酸甜紫蘇梅燒煮出開胃可口的雞翅料理,好吃又下飯;梅子的微酸帶出濃郁風味,紫蘇梅的果肉酸甜融合,醬汁燒煮入味,雞翅軟嫩多汁,含豐富蛋...
食材:二節雞翅、國姓紫蘇梅、蒜頭、蔥、薑、醬油、辣椒、紫蘇梅、鹽(調整用)、棕櫚糖或二砂(調整用)、黑胡椒粉
純釀的梅子用來燒無骨雞腿,雞肉口感更細嫩滋味有回甘韻味,做法簡單容易好適合夏天,是會想再來一碗白飯的好滋味。
食材:無骨雞腿排、祥記漬梅/梅子、白胡椒粉、祥記漬梅/梅汁、醬油、台灣洋蔥、太白粉或玉米粉、老薑片、蒜頭、米酒或水、油
紫蘇梅除了用來加速雞肉的熟爛,也更添風味,是相當不錯的開胃料理。 廚房新手也能輕鬆上手,這道梅子燒肉,你一定要動手做看看,保證讓你...
食材:土雞腿肉塊、紫蘇梅肉、鰹魚醬油、薄荷葉(裝飾用)、米酒、紅蘿蔔(裝飾用)、紫蘇梅汁、味醂、白芝麻粒、水
玉子燒這道料理,從備料到完成大約只需要5-8分鐘,成品好吃又好看,是道有溫度的懶人料理。這次的媽媽の玉子燒是以魩仔魚煎蛋的概念,以...
食材:雞蛋、白醬油、魩仔魚、二砂糖、梅肉、高湯/水、薄口醬油、美乃滋、海苔粉
太熱胃口不好嗎? 鹹酸辣入味,口水分泌不會讓你失望
食材:無骨雞腿排、馬鈴薯、醬油、梅子、米酒、蔥、味霖(糖)、辣椒、鹽、蒜頭、胡椒
食譜參考自 廚房廢寶Soac
食材:好市多切塊棒腿、梅酒剩下的梅子、蒜頭、蔥段、醬油、米酒、冰糖
入口回甘,梅子清酸味更突顯雞肉的細嫩,多層次的風味老少皆愛,做法簡單容易,就算新手也能上手,這道梅子燒肉越吃越夠味,讓人食罷味難忘!
食材:去骨土雞腿、梅子、米酒、薑片、昆布醬油、熱水、芝麻或杏仁(裝飾)、砂糖、陳年紹興酒、橄欖油、冰糖
【超受孩子們歡迎的梅肉雞柳燒】 梅子酸甜香氣搭雞肉鮮嫩口感,讓夏日沒胃口的孩子們多吃一碗飯的秘密武器!!各位煮婦煮夫們快快學起來...
食材:里肌肉、蒜末、米酒、蔥花、鹽、梅肉、白胡椒、醬油、糖
這道菜好吃關鍵在先取一半的梅子肉刴脆做成醬汁,料理時更易入味。梅子的酸甜燒入雞肉且帶有紫蘇特別香氣,杏鮑菇吸收雞肉鮮及梅子香,鹹甜...
食材:雞、杏鮑菇、醬油、紫蘇梅、酒、蒜頭、糖、青蔥、薑
將美味好食的梅子入菜,炒一盤色澤美麗又開胃的醬燒梅子雞,酸酸甜甜又鹹鹹,開胃又下飯! 不一會兒,一大盤三兩下就盤底朝天啦!! 部...
食材:雞腿、祥記梅子-紫蘇梅、蒜、薑、蔥、醬油、祥紀梅子漿、糖、米酒、水
這道料理很下飯,也很適合當便當主菜。 雞腿肉及洋蔥入味後,味道很濃郁,雞腿肉還帶點香酥口感。 加點梅汁可以讓料理多種酸甜的滋味,吃...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、美極鮮味露、梅汁、米酒、梅子
這次不使用任何一滴其他油,冷鍋煮雞腿,把油逼出比較健康;梅子與雞肉好搭配喔!用梅肉和梅酒製作醃料,醃漬雞腿、燒雞腿;吃起來 梅香好...
食材:雞腿、自製醃梅子紫蘇軟梅、醬油膏、自製梅子酒、辣椒、蔥、紅蘿蔔、小黃瓜
試過用梅子做料理嗎?甘甜的滋味好下飯
食材:雞腿、紫蘇梅、蔥、醬油糖