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小七食堂

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康壽綠長薑母鴨鍋_小七食堂回家煮

康壽綠長薑母鴨鍋_小七食堂回家煮

描述

快節奏的生活及精緻飲食的盛行，造成人們對蔬菜攝取量越來越少，專家建議：每日蔬菜的攝取量要400-500g才恰當。
以薑母鴨鍋底搭配大量的綠色蔬菜及營養價值高的菇類，再利用爽脆的綠竹筍增加口感，做出『康壽綠長薑母鴨鍋』！
新鮮的蔬菜類平衡了薑母鴨的油膩感，健康營養又不容易上火，在新年的開始康壽綠長~~

43 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

薑母鴨鍋底。
選擇綠色蔬菜，及營養價值極高的菇類，還有可增加湯頭甜度的水果玉米。
薑母鴨鍋底先加熱。
放入凍豆腐。
再放入水果玉米塊讓湯頭更鮮甜。
最後菇類及綠色蔬菜可邊燙邊吃。
多吃蔬菜及菇類有益健康，同時也能平衡薑母鴨的油膩感，容易上火的人也能放心享用薑母鴨鍋。

小撇步

看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/dTdb8d

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2015/01/28 發表

小七食堂 190 食譜 5,588 粉絲

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