百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sunny
15 食譜 13 粉絲

白醬墨魚義大利麵

白醬墨魚義大利麵

描述

墨魚義大利麵與白醬的組合好搭好搭喔!!!

75 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料, 洋菇切片、洋蔥切丁、蘆筍切斷、鮮蝦去長泥

    備料, 洋菇切片、洋蔥切丁、蘆筍切斷、鮮蝦去長泥

  • 煮一鍋水, 水滾後將急凍熟麵墨魚義大利麵放進滾水中, 麵體散開撈起備用 (不用煮久因為等等還要拌炒)

    煮一鍋水, 水滾後將急凍熟麵墨魚義大利麵放進滾水中, 麵體散開撈起備用 (不用煮久因為等等還要拌炒)

  • 將蘆筍放進煮麵水燙熟撈起備用

    蘆筍放進煮麵水燙熟撈起備用

  • 鮮蝦放進水中燙熟撈起備用

    鮮蝦放進水中燙熟撈起備用

  • 平底鍋中加入少許油

    平底鍋中加入少許油

  • 洋蔥放入炒香

    洋蔥放入炒香

  • 放入洋菇拌炒

    放入洋菇拌炒

  • 加入些許麵水與白醬料理塊

    加入些許麵水與白醬料理塊

  • 待白醬料理塊融至一半時, 將墨魚義大利麵與蘆筍放入一同拌炒至麵體上色即可熄火。

    待白醬料理塊融至一半時, 將墨魚義大利麵與蘆筍放入一同拌炒至麵體上色即可熄火。

  • 將義大利麵盛盤, 再擺上鮮蝦與蘆筍, 撒一點胡椒粉即完成!

    將義大利麵盛盤, 再擺上鮮蝦與蘆筍, 撒一點胡椒粉即完成!

小撇步

1. 這墨魚義大利麵本身就是熟麵, 所以不用煮太久, 也不用事先解凍!
2. 放進白醬料理塊前, 先加入水以免醬料黏鍋底!
3. 蘆筍煮好可以先挑起五個最後裝飾用。

9,532 瀏覽
avatar
Sunny 15 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 菠菜 義大利麵 地瓜 雞蛋豆腐 早餐 香菇雞湯 糖醋排骨 炒飯 糖葫蘆 小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄 粽子 雞湯 玉米濃湯 餅乾 鮭魚 豆腐 雞肉 高麗菜 茄子 南瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 竹筍 蒸蛋 雞胸肉 家常菜 馬鈴薯 滷肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 花椰菜 娃娃菜 番茄炒蛋 炒麵 四季豆 櫛瓜 湯麵 高麗菜飯 排骨 金針菇 杏鮑菇