鹹豬肉

描述
坊間有太多,太多各家秘方的鹹豬肉做法,我以最簡單的配料製作,不必繁瑣的作工,不必五花八種的配料,訣竅只有"黑胡椒粉"而且是中藥行配製的!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/22189990
步驟
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食材:蒜切細末
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五花肉洗乾凈擦乾或吊乾水分
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米酒按摩
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抹上醃料𣲙存1星期, 可以依食用量分割大小冷凍保存
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坊間有太多,太多各家秘方的鹹豬肉做法,我以最簡單的配料製作,不必繁瑣的作工,不必五花八種的配料,訣竅只有"黑胡椒粉"而且是中藥行配製的!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/22189990
食材:蒜切細末
五花肉洗乾凈擦乾或吊乾水分
米酒按摩
抹上醃料𣲙存1星期, 可以依食用量分割大小冷凍保存
菠菜 白菜滷 櫛瓜 金針菇 雞蛋豆腐 杏鮑菇 茄子 義大利麵 番茄炒蛋 雞肉 高麗菜飯 鮭魚 玉米濃湯 竹筍 家常菜 麻婆豆腐 打拋豬 炒飯 早餐 排骨 雞湯 娃娃菜 南瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 四季豆 低脂高蛋白 地瓜 瓜仔肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 蒸蛋 豆腐 番茄 炒麵 餅乾 三杯雞 湯 高麗菜 雞胸肉 台式泡菜 滷肉 香菇雞湯 粽子 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 糖葫蘆 湯麵 馬鈴薯燉肉