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MULTEE│摩堤
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】干貝白菜蒸豬肉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】干貝白菜蒸豬肉

描述

過年少不了干貝的料理,應用也最為廣泛。干貝本身營養價值很高,讓你補足元氣,熬夜守歲一樣有精神!一起來看看這道年菜如何烹調吧!

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

61 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
食材

步驟

  • 白菜對半縱切,去除白菜心,洗淨後瀝乾

  • 干貝泡水備用

  • 在葉片間隨意夾進豬肉片後,放入鍋中

  • 將泡好的干貝倒入鍋中,放入片,倒入水、酒,以煎烤大火煮至滾後中火,再依喜好煮20-30分鐘(起鍋前5分鐘,灑上枸杞)

  • 將白菜切成易入口大小,將鍋中湯汁以醬油及鹽調味後淋於白菜上即可

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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