百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

忘憂草

327 食譜 1,831 粉絲

蕃茄肉醬焗烤飯~

蕃茄肉醬焗烤飯~

描述

簡單變化出小孩大人都最愛的~
~~蕃茄肉醬焗烤飯~~
蕃茄營養所以常入菜~
濃濃起司香~趁熱牽絲好讚喔!

733 說讚 6 一起做

份量

3 人份

食材

白米

1,5杯米
豬絞肉

150克
蕃茄

1.5顆
洋蔥

半顆
小馬鈴薯

一個
蠔油

1/2匙
砂糖

一匙
橄欖油

一大匙
蒜蓉醬

一大匙
義大利香料

適量
鹽

少許
雙色起司絲

適量

步驟

將白米洗淨煮成白飯(水量約1,2杯水)
蕃茄洗淨去蒂頭尾部劃十字刀，下鍋略川燙一會，取出泡冷水，便可輕易去皮。番茄切成小丁,洋蔥切小丁備用~
熱油鍋，放入絞肉炒散變色後加入蒜末,洋蔥,蕃茄丁.馬鈴薯丁拌炒聞到香味後加水並煨煮後調味
將白飯倒入拌炒均勻即可盛盤
鋪上雙色起司絲
烤箱預熱200烤約8分鐘即可~(起司上色)

小撇步

1~蒜蓉醬~https://icook.tw/recipes/80380

2~隔夜飯(剩飯)都可大變身~

3~蕃茄有水份如現煮白飯要稍加收汁或是加入少許馬鈴薯丁就不會太濕~

4~每家烤箱溫度不依請自行調整~

3.7 萬瀏覽

2015/01/15 發表

忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

有 6 個一起做

蕃茄肉醬焗烤飯~：獅子花一起做

獅子花

蕃茄肉醬焗烤飯~：Maya Tsai 一起做

Maya Tsai

蕃茄肉醬焗烤飯~：Sharon Chen 一起做

Sharon Chen

蕃茄肉醬焗烤飯~：蔡承宏一起做

蔡承宏

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

麻婆豆腐番茄炒蛋台式泡菜湯打拋豬滷肉酸辣湯高麗菜飯餅乾家常菜涼拌小黃瓜粽子炒麵金針菇杏鮑菇蕃茄燉牛肉娃娃菜四季豆雞湯茄子小黃瓜南瓜玉米濃湯雞肉豆腐三杯雞鮭魚竹筍炒飯早餐義大利麵高麗菜湯麵櫛瓜瓜仔肉排骨白菜滷雞胸肉低脂高蛋白地瓜菠菜糖醋排骨雞蛋豆腐香菇雞湯花椰菜馬鈴薯燉肉糖葫蘆馬鈴薯蒸蛋番茄