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Greatcake大工程
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蒸金針菇肉串[煤油暖爐]

蒸金針菇肉串[煤油暖爐]

描述

煤油暖爐可以取暖,也可順便烤/蒸些食材...摸蛤兼洗褲....爆冷的天氣才有的料理.

43 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 啟動煤油暖爐

    啟動煤油暖爐

  • 暖爐上頭放鍋子,盤子與鍋子間要加5線的水,盤子上放肉捲金針菇.

    暖爐上頭放鍋子,盤子與鍋子間要加5線的水,盤子上放肉捲金針菇.

  • 蓋上蓋子,加熱約30分鐘,把盤子與鍋子間的水煮乾,再把食材烤乾....這個動作電鍋做不到.

    蓋上蓋子,加熱約30分鐘,把盤子與鍋子間的水煮乾,再把食材烤乾....這個動作電鍋做不到.

  • 撒上鹽,健康上桌.

    撒上鹽,健康上桌.

  • 或依個人喜好加點辛香調味料

    或依個人喜好加點辛香調味料

小撇步

用蒸的加熱效率較好,之後再把成品烤乾.若用電烤箱做,這是很浪費電的.
煤油暖爐就是取暖用,所以沒差.

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Greatcake大工程 94 食譜 142 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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