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Momo Chu
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三色蛋

三色蛋

描述

三種口味一次到位,電鍋料理快又方便哦

96 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 先將皮蛋用滾水煮讓皮跟蛋能結合撥開時不會分離

  • 將雞蛋分成a一個全蛋+三顆蛋白&b三顆蛋黃

  • 太白粉和水調合,三分之二加入a剩下的加入b

  • 把蛋全部撥開一顆切八小塊後在倒入b入電鍋記得放一根筷子,等跳起後在倒入a在蒸一次後取出放涼入冰箱要吃在取出來切即可

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