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viola料理師
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繽紛雞肉捲[放山古早雞在我家]

繽紛雞肉捲[放山古早雞在我家]

描述

雞腿跟蔬菜捲在一起,用味噌風味的醬料去烤製,不用過多的油品~這樣不僅風味很好,也健康喔~

GREEN & SAFE 放山古早雞以天然、健康的五穀麥片餵食,攝取自然生長牧草、雜草之微量元素,抗病力強,雞隻自然健康,無施打生長激素、無動物用藥殘留,並因自然放養讓雞隻有足夠空間運動,皮下脂肪層薄,肉質特別結實甜美而不油膩。

183 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • Green & Safe 放山古早雞腿先退冰

    Green & Safe 放山古早雞腿先退冰

  • 食材準備好

    食材準備好

  • 把材料放在中間,可以捲起的量就好,不宜過多!

    把材料放在中間,可以捲起的量就好,不宜過多!

  • 捲起,用棉線綁好

    捲起,用棉線綁好

  • 調製醬料

    調製醬料

  • 把雞腿捲刷上醬料,放入烤箱175度烤30分鐘

    把雞腿捲刷上醬料,放入烤箱175度烤30分鐘

  • 烤到表面上色,可以中途翻面讓上下都可以上色

    烤到表面上色,可以中途翻面讓上下都可以上色

  • 把棉線拆掉,切片

    把棉線拆掉,切片

  • 擺盤就可以食用囉,吃的時候可以擠上一些金桔汁風味更好喔~

    擺盤就可以食用囉,吃的時候可以擠上一些金桔汁風味更好喔~

小撇步

現在食安問題真的很多,選用讓人安心的食物才能吃得安心,
上網看了【GREEN & SAFE 】的食物,感覺他們家的東西真的都很用心,每個產品都有經過嚴格把關!
GREEN & SAFE官網連結http://www.green-n-safe.com

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viola料理師 775 食譜 9,313 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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