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空姐愛煮菜
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【空姐愛煮菜】暖心料理-醬燒豬肉定食

【空姐愛煮菜】暖心料理-醬燒豬肉定食

描述

滿滿肉汁的醬燒豬肉拌著大量高麗菜~
甜甜鹹鹹的重口味料理,好適合涼涼的秋天。
用薑、濃稠肉汁、半熟蛋,讓心也暖起來吧!

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食材

步驟

  • 將豬肉片切一半,灑上鹽胡椒、麵粉

    將豬肉片切一半,灑上鹽胡椒、麵粉

  • 熱鍋倒入油,用中火將豬肉片煎炒約2-3分鐘

    熱鍋倒入油,用中火將豬肉片煎炒約2-3分鐘

  • 加入醬汁調味,拌炒30秒

    加入醬汁調味,拌炒30秒

  • 高麗菜放進盤子,再把步驟3全部食材放上

  • 在放上半熟蛋和小番茄泥即可

小撇步

半熟蛋煮法
1. 把1000cc水煮滾。
2. 關火,入300cc冷水。
3. 用湯勺把蛋小心放入鍋內。
4. 蓋上鍋蓋悶7分鐘。
5. 拿出放入冷水內冷卻。

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空姐愛煮菜 54 食譜 543 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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