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🥂Ruby's Kitchen
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蒙古烤肉

蒙古烤肉

描述

去夜市一定有吃過這道料理,但是一定吃不過癮,自己來做吧,很簡單的,只有準備食材比較麻煩些,值得試試哦!!

345 說讚 4 一起做

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 將材料都切好,放旁備用。

    將材料都切好,放旁備用。

  • 熱油鍋,先將肉放下鍋內炒熟,炒熟後先放盤子內備用。

  • 先在鍋內放入青菜類,接著在鍋邊灑入少許的米酒,拌炒均勻後就可以依序將其它食材放入拌炒,炒約7-8分鐘後在將剛剛炒好的瘦肉放入且加入適量的沙茶醬(依個人喜好),及少許的鹽巴做調味,在拌炒至所有食材皆熟後即可起鍋。

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

1.玉米筍切完後可用熱水稍微燙一下。

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簡單煮~健康吃❤️我是Ruby🤗

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