百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chun的手作坊
23 食譜 20 粉絲

三色蛋

三色蛋

描述

非常簡單的家庭料理

234 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將皮蛋、鹹蛋用電鍋蒸熟後切塊備用

  • 將蛋黃、蛋白分開備用 在蛋黃裡加入少許雞粉

  • 將切好的皮蛋鹹蛋依序放入器皿內排好後加入蛋白鍋蓋放上一根筷子避免水蒸氣造成氣孔

  • 放入電鍋蒸熟後再倒入蛋黃蒸一次,一樣鍋蓋要放上筷子,放涼後切盤即可

小撇步

除皮蛋鹹蛋蒸熟外,其他需要徵的步驟要記得蓋子不要完全緊閉蒸出來才會漂亮

7,695 瀏覽
avatar
Chun的手作坊 23 食譜 20 粉絲

沒有很厲害的食譜,但~新手都能完成的我~你也可以! 這是一個互相交流的園地~請多多指教

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 粽子 高麗菜飯 雞肉 杏鮑菇 瓜仔肉 番茄 竹筍 酸辣湯 糖醋排骨 湯麵 玉米濃湯 南瓜 花椰菜 白菜滷 香菇雞湯 四季豆 三杯雞 糖葫蘆 娃娃菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 排骨 義大利麵 豆腐 蒸蛋 餅乾 菠菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 金針菇 馬鈴薯 高麗菜 家常菜 打拋豬 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 番茄炒蛋 茄子 台式泡菜 早餐 雞湯 地瓜 雞蛋豆腐 滷肉 炒麵