百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Allison澳打小廚房
11 食譜 9 粉絲

清蒸魚

清蒸魚

描述

簡單料理~健康吃

616 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先將魚洗淨,並在魚的身上畫上兩刀,加入醃料略醃30分鐘

  • 將醃好的魚,放入蒸鍋,蒸20~30分鐘 連同醃料一起放入蒸鍋 (依魚的大小來挑整時間)

  • 待魚蒸熟後,將醃料中的蔥薑取出,取依炒鍋熱油後加入蔥絲、辣椒,以及蒸熟魚後的湯汁,一起拌炒,並加入鹽調味後,加入少許太白粉水勾薄芡,淋在蒸好的魚身上即可。

    待魚蒸熟後,將醃料中的取出,取依炒鍋熱油後加入絲、辣椒,以及蒸熟魚後的湯汁,一起拌炒,並加入鹽調味後,加入少許太白粉水勾薄芡,淋在蒸好的魚身上即可。

小撇步

可將醃料中的蔥薑塞入魚的肚中,去除腥味

3.4 萬 瀏覽
avatar
Allison澳打小廚房 11 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 地瓜 糖葫蘆 雞肉 茄子 早餐 雞湯 櫛瓜 湯麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 糖醋排骨 玉米濃湯 杏鮑菇 竹筍 鮭魚 台式泡菜 瓜仔肉 打拋豬 麻婆豆腐 四季豆 炒麵 馬鈴薯燉肉 粽子 餅乾 家常菜 排骨 豆腐 白菜滷 番茄 菠菜 香菇雞湯 義大利麵 酸辣湯 馬鈴薯 花椰菜 娃娃菜 蒸蛋 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜飯 小黃瓜 三杯雞 番茄炒蛋 雞胸肉 高麗菜 滷肉 雞蛋豆腐 南瓜