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哈啾
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炸魚柳佐塔塔醬

炸魚柳佐塔塔醬

描述

這次的炸魚跟上次的炸魚塊不同的是這次是沾麵粉版本
這道料理曾陪伴過我許多低潮的時候,希望這道料理也可以帶給你們不同的感受,陪你們度過最難熬的時刻。

80 說讚

食材

步驟

  • 鯛魚片切成條狀灑上鹽巴及黑胡椒按摩至入味

  • 均勻沾裹上地瓜粉油鍋大約180度及可下鍋油炸 (大概是筷子插下去會冒泡的程度)

  • 顏色變了之後大約再炸個30秒左右即可起鍋沾裹塔塔醬 配上胡椒鹽或檸檬也很棒喔!

小撇步

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