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鹽賄慈
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♥ 長豆炒肉絲 (家常菜)

♥ 長豆炒肉絲 (家常菜)

描述

不用幾步驟
好吃的家常菜就上桌了
長豆(菜豆)除了做成長豆粥外
清炒也很好吃唷~

427 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱一油鍋,將肉絲下鍋翻炒

    熱一油鍋,將肉絲下鍋翻炒

  • 肉絲略上色後就可加入長豆

    肉絲略上色後就可加入長豆

  • 加水和醬油悶煮一下,長豆悶一下就爛囉
可以試吃一下,若味道不夠,可加點鹽巴調味

    加水和醬油悶煮一下,長豆悶一下就爛囉 可以試吃一下,若味道不夠,可加點鹽巴調味

  • 入味後即可上桌囉^^~

    入味後即可上桌囉^^~

小撇步

A.長豆可以不用拔絲
將長豆剝成一段一段即可
B.肉絲也可以用醬油略醃
(因為過程我會加醬油,所以就沒有先醃了)

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