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纖吃纖盈 微卡廚房
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彩虹蒟蒻沙拉

彩虹蒟蒻沙拉

描述

時令蔬果搭配蒟蒻米,清爽美味又色彩繽紛,同時滿足視覺與味覺,是炎夏必備消暑餐點!淋上蜂蜜、優格或和風沙拉醬,每口都是清涼爽脆,享受減卡、營養豐富又飽足的美味輕食。
~微卡料理1 人份熱量只有163Kcal哦!

份量

1 人份

步驟

  • 將低卡珍珠蒟蒻米用涼水沖過,放到冰水中冰鎮,瀝乾備用。

  • 百香果對半切開,用湯匙挖出果粒,放入碗中備用。

  • 番茄切片,奇異果蘋果切丁備用。

  • 將低卡珍珠米加入百香果、蕃茄、奇異果蘋果並滴入幾滴檸檬汁拌勻即可。

  • 可以隨自己喜好淋上蜂蜜、優格或和風沙拉醬,會有不同的風味喔。

小撇步

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纖吃纖盈創意料理徵選活動:http://bit.ly/dynichemega

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