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Na Na Shen 的幸福花園
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蔥薑小管

蔥薑小管

描述

現在的小管鮮美的很,越簡單料理越有海味,尤其這季節也恰好還有嫩薑,如果豪邁的多加些嫩薑,真是美味十足啊⋯

237 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絲、絲泡冷開水備用

  • 小管由腹部切開,取出腸泥並洗淨

    小管由腹部切開,取出腸泥並洗淨

  • 將小管排放深盤,鋪些薑絲,電鍋水煮開蒸10分鐘,蒸畢並將盤中的水倒掉

    將小管排放深盤,鋪些絲,電鍋水煮開蒸10分鐘,蒸畢並將盤中的水倒掉

  • 將香菜末及作法❶排放小管之上,並將調味料調勻(喜好辣味者,這時候可加入辣椒末)後淋上即可享用。

    香菜末及作法❶排放小管之上,並將調味料調勻(喜好辣味者,這時候可加入辣椒末)後淋上即可享用。

小撇步

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Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,850 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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