百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bell Lu
7 食譜 9 粉絲

快烤鯛魚‧淬釀中式下午茶點

快烤鯛魚‧淬釀中式下午茶點

描述

有時候下午莫明會有種想吃肉的衝動!
用腦用了一天,吃點魚攝取一下DHA
頭好壯壯吃飽再上吧!
用淬釀日式和風醬油露來帶出魚本身的鮮味,不但不死鹹還更添甜美!簡單就糾齁甲!

179 說讚

食材

步驟

  • 先把材料準備好,鯛魚拿出來解凍

    先把材料準備好,鯛魚拿出來解凍

  • 把米酒、醬油、麻油加入後,用手幫魚兒捏捏按摩一下

    把米酒、醬油、麻油加入後,用手幫魚兒捏捏按摩一下

  • 過差不多10分後,翻面再按摩一下

    過差不多10分後,翻面再按摩一下

  • 然後再等個10分後放入烤箱,200度烤15分!烤的時間要視每個人家中烤箱不同,要經常去看它一下以免燒掉囉

    然後再等個10分後放入烤箱,200度烤15分!烤的時間要視每個人家中烤箱不同,要經常去看它一下以免燒掉囉

  • 因為我家烤箱上火壞了,所以上色不太美。不然應該會有點小焦焦的唷~

    因為我家烤箱上火壞了,所以上色不太美。不然應該會有點小焦焦的唷~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間,用心堅持做一件事,
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味!
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at

7,790 瀏覽
avatar
Bell Lu 7 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 炒飯 粽子 南瓜 雞蛋豆腐 竹筍 炒麵 杏鮑菇 麻婆豆腐 蒸蛋 滷肉 高麗菜飯 三杯雞 雞肉 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 菠菜 家常菜 打拋豬 玉米濃湯 小黃瓜 茄子 地瓜 高麗菜 香菇雞湯 櫛瓜 豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 台式泡菜 白菜滷 雞胸肉 金針菇 糖葫蘆 番茄炒蛋 早餐 瓜仔肉 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 排骨 娃娃菜 餅乾 四季豆 酸辣湯 花椰菜 雞湯 湯麵 番茄