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梅汁蔬果沙拉

梅汁蔬果沙拉

描述

最近上市很多蔬菜便宜又美味,淋上紫蘇梅調的醬汁, 很適合漸漸轉熱的日子。

89 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蔬果以涼開水洗淨,蘋果切小片泡鹽水、洋蔥逆紋切絲泡涼開水,美生菜和小黃瓜切小塊和薄片、小蕃茄對半切、紫蘇梅切碎

    蔬果以涼開水洗淨,蘋果切小片泡鹽水、洋蔥逆紋切絲泡涼開水,美生菜小黃瓜切小塊和薄片、小蕃茄對半切、紫蘇梅切碎

  • 切好的蔬果瀝乾水分擺盤,撒上葡萄乾紫蘇梅和熟白芝麻淋上【醬汁】就完成了

    切好的蔬果瀝乾水分擺盤,撒上葡萄紫蘇梅和熟白芝麻淋上【醬汁】就完成了

小撇步

1. 蔬果選當季盛產可生食的新鮮蔬果

2. 還可放一些微烤過的煎果也很好吃

3. 也可以以梅子醋取代梅汁和白醋

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