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麻醬豆乾米血

麻醬豆乾米血

描述

將豆乾和米血用燙的方式,再拌入特調的麻醬,只要幾分鐘,鹹,香,Q,辣的招牌茶點也能在家輕鬆完成,快來試試吧!

139 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 將豆乾片開,切段與米血和鹽煮3分鐘左右撈出

    將豆乾片開,切段與米血和鹽煮3分鐘左右撈出

  • [醬汁]所有材料拌勻,或用果汁機打

    醬汁所有材料拌勻,或用果汁機打

  • 1和2拌均

    1和2拌均

  • 灑上蔥絲和辣椒裝飾即可

    灑上絲和辣椒裝飾即可

  • 好吃到隔天再來一盤

    好吃到隔天再來一盤

小撇步

1:辣味可依自己喜歡使用辣椒或是辣油
2:用果汁機打的醬汁味道會更濃郁^^

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