百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Janice - Easy Re
19 食譜 220 粉絲

家常三杯雞

家常三杯雞

描述

三杯,就是醬油、麻油和酒各一杯,組合而成的白飯秒殺美食!
家喻戶曉的料理,醬油的鹹味和九層塔的香味,剛聞就覺得好香好下飯!

499 說讚 4 一起做

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 雞腿洗淨切塊,用醃料醃20分鐘

  • 頭和切片,切段,九層塔洗淨擦乾

  • 鍋中燒一大匙植物油,雞塊炒至上色

  • 將雞肉撥到鍋子側邊,加入黑麻油,煸香片和

  • 加入

  • 待香氣出來,加入醬油、米酒和糖,稍微拌炒後加入水

  • 放入辣椒拌炒 (不吃辣可不加)

  • 蓋上鍋蓋,煮到湯汁濃稠收乾,加入九層塔炒熟即可

小撇步

九層塔很容易變黑,加入後盡快將之炒熟喔!
歡迎參考其他食譜~ : )
http://janicelifeinus.blogspot.com/

1.4 萬 瀏覽
avatar
Janice - Easy Re 19 食譜 220 粉絲

Hello! 我想和大家一起分享在廚房的快樂時光! 希望我們可以享受食物的美味,同時又能吃得更健康,因此我的食譜會用到的都是較基本單純的調味料!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 娃娃菜 餅乾 地瓜 高麗菜 蒸蛋 鮭魚 南瓜 早餐 糖醋排骨 四季豆 豆腐 炒飯 雞肉 馬鈴薯 番茄 番茄炒蛋 家常菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞湯 炒麵 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 小黃瓜 台式泡菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 糖葫蘆 湯麵 粽子 玉米濃湯 菠菜 排骨 滷肉 瓜仔肉 三杯雞 白菜滷 茄子 花椰菜 義大利麵 竹筍 打拋豬