百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nicole 平凡幸福
96 食譜 667 粉絲

法式草莓薄餅

法式草莓薄餅

描述

法式薄餅可甜的也可鹹的.口感上軟Q好吃..通常是優雅的摺疊在盤子上,在點綴些食材...但也可多煎些薄餅做成法式千層蛋糕喔!

241 說讚

食材

步驟

  • 低粉過篩 . 無鹽奶油隔水加熱融成液體

  • 低粉加糖和鹽入棚盆中拌勻

  • 牛奶.鮮奶油和蛋用打蛋器攪拌加入萊姆酒及粉類(分次加入)成稀麵糊在加入融化無鹽奶油拌勻後過篩(過濾)密封冷藏30分鐘

  • 鮮奶油加糖打發冷藏備用..(甜度依自己喜好增減)

  • 用廚房紙巾沾了油,在鍋子上薄薄擦上一層油. 每煎一片都得重複此動作喔!

  • .粉漿倒入後,快速的轉動鍋子,讓整個鍋面都上了一層薄薄的粉漿.

  • 煎到邊邊略翹起來時,再煎另一面,顏色適當就可以了.

  • 將薄餅.水果鮮奶油依自己喜愛方式組裝即可

8,545 瀏覽
avatar
Nicole 平凡幸福 96 食譜 667 粉絲

一位平凡主婦..利用點心紀錄平凡的幸福...

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 杏鮑菇 早餐 四季豆 雞蛋豆腐 雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 竹筍 湯麵 粽子 滷肉 蕃茄燉牛肉 排骨 三杯雞 茄子 炒麵 金針菇 花椰菜 炒飯 蒸蛋 地瓜 娃娃菜 馬鈴薯 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜 高麗菜飯 糖醋排骨 雞肉 白菜滷 香菇雞湯 台式泡菜 酸辣湯 麻婆豆腐 瓜仔肉 小黃瓜 家常菜 打拋豬 玉米濃湯 南瓜 豆腐 菠菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 義大利麵 番茄